Chateau Montus Prestige 2016 Agrandir

Chateau Montus Prestige 2016

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AOC MADIRAN

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CUVEE : Prestige

APPELLATION : Madiran

COULEUR : Rouge 

CEPAGES : Tannat de plus de 30 ans

TERROIR : Fortes pentes à galets roulés. Sous-sol d'argiles brunes et orangées en strates.

Exposition sud, sols chauds favorisant les fortes maturités. Il s'agit des parcelles les plus hautes de Montus.

VINIFICATION : Macération de 3 à 6 semaines.
Fermentation à 28°C en cuve bois.
Pigeage, fermentation malo-lactique en fûts neufs sur lies.
Elevage en fûts neufs (100%) pendant 14 à 16 mois.

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