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CUVEE : Couture
APPELLATION : Faugeres
COULEUR : Rouge
CEPAGES : Carignan, Syrah, Grenache, Mourvedre
TERROIR : Schistes
VINIFICATION : levures indigènes, emploi très limité des sulfites, filtré.
ELEVAGE : 18 mois dont 12 en barriques comprenant très peu de bois neuf
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