Domaine Cauhapé Seve d'Automne 2012

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AOC JURANCON SEC

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CUVEE : Seve d'Automne

APPELLATION : Jurançon sec

COULEUR : Blanc

CEPAGES : 70 % Gros Manseng 30 % Petit Manseng

TERROIR : Argilo Silicieux

VINIFICATION : Eraflage suivi de macération pelliculaire pendant 12 heures.

Fermentation en barriques de 3 & 4 vins et élevé sur lies totales pendant 11 mois avec batonnage.

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