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CUVEE : Chant des Vignes
APPELLATION : Jurançon sec
COULEUR : Blanc
CEPAGES : 60 % Gros Manseng 40 % Camaralet
TERROIR : Argilo Silicieux
VINIFICATION : Eraflage suivi d'une macération pelliculaire pendant 12 heures
Fermentation puis élevage en cuves inox pendant 5 mois sur lies totales
pour créer cette cuvée confidentielle.
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