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CUVEE : Lieu dit
APPELLATION : Saint Joseph
COULEUR : Blanc
CEPAGES : 95% Marsanne, 5% Roussanne
TERROIR : Vignes escarpées. Gneiss lité à filons de granite.
VINIFICATION : Contrôle des fermentations alcooliques et températures contrôlées autour de 18°C.
Elevage pour moitié en pieces neuves et l'autre moitié en pieces de 1 vin.
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