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CUVEE : Clos des Grives
APPELLATION : Crozes Hermitage
COULEUR : Rouge
CEPAGES : Syrah, vignes de plus de 50 ans
TERROIR : Plateaux argilo-calcaires avec galets
VINIFICATION : 25 jours en cuve inox, eraflage total remontage matin et soir
Elevage de 12 mois en futs récents
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