Chateau Tour des Gendres La Gloire de mon Pere 2017 Agrandir

Chateau Tour des Gendres La Gloire de mon Pere 2017

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AOC BERGERAC

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CUVEE : La Gloire de mon Père

APPELLATION : Bergerac

COULEUR : Rouge

CEPAGES : 40% Cabernets  40% Malbec 20% Merlot

TERROIR : Sols argilo calcaires à dominante calcaire sur marnes de Castillon

VINIFICATION : Fermentation longue de 30 jours avec micro-oxygénation sous marc
Fermentation malo-lactique en cuve
Elevage : 30% en fûts neufs et en fût ayant reçu 1 et 2 vins pendant 12 mois,
puis 6 mois d’élevage en cuve
 

 

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