Chateau du Cedre 2020 Agrandir

Chateau du Cedre 2020

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AOC CAHORS

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CUVEE : Chateau Le Cedre

APPELLATION : Cahors

COULEUR : Rouge

CEPAGES : 90 % Malbec, 5 % Merlot, 5 % Tannat

TERROIR :  2 types de sol de l'appellation : 50% de cônes d'éboulis calcaire appelés "Tran" et 50 % de Hautes terrasses du Mindel, argilo-silicieuse, bien ressuyées, riches en galets roulés.

VINIFICATION :  Élevage de 22 mois en fûts de chêne (Tronçais), 1/3 de fûts neufs, 1/3 de fûts d'un vin (3 ans) et 1/3 de fûts de 2 vins (4ans),

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