Domaine du Cros Lo Sang del Pays 2021 Agrandir

Domaine du Cros Lo Sang del Pays 2021

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AOC MARCILLAC

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CUVEE : Lo Sang del Pays

APPELLATION : Marcillac

COULEUR : Rouge

CEPAGES : 100 % Fer Servadou

TERROIR : Eboulis calcaires en haut des coteaux et
rougiers permiens en sous-sol et sur le bas des coteaux

VINIFICATION : Vendanges manuelles.
Macération de 15 à 20 jours en cuves inox thermorégulées.
Extraction par pigeage, remontage, et délestage.

Elevage en cuves inox.

 

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Domaine du Cros Lo Sang del Pays 2021

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